A Rebus Consultores é uma empresa vocacionada em recrutamento e Seleção, Consultoria de Recursos Humanos, Formação e Desenvolvimento de Carreira. Para responder às necessidades de um cliente da área de hotelaria, está a recrutar 2 Bar Man para Matola.
Tarefas
- Assegurar a gestão corrente de aprovisionamento e armazenagem do bar.
- Verificar e preparar as condições de utilização e limpeza dos equipamentos e utensílios utilizados no serviço de bar.
- Atender clientes individuais, à mesa e ao balcão, preparando e servindo bebidas e pequenas refeicoes.
- Acolher os clientes, encaminhandoos, apresentando a carta, registando os “pedidos” e fornecendo informações e sugestões;
- Preparar bebidas, aperitivos e pequenas refeições, misturando, confecionando e decorando, em tempos e quantidades adequados, por processos manuais ou mecânicos;
- Servir bebidas, aperitivos e pequenas refeições.
- Facturar os serviços prestados.
- Atender e resolver reclamações de clientes tendo em conta a necessidade de assegurar um bom clima relacional.
Requisitos
- Língua portuguesa.
- Língua inglesa (conversação elementar e utilização de vocabulário técnico específico).
- Saúde, higiene e segurança alimentar e profissional.
- Tipos e processos de fabricação de bebidas.
- Conservação das matérias primas e dos produtos alimentares.
- Gestão de produtos e equipamentos do serviço de bar.
- Princípios de funcionamento e de conservação dos equipamentos e utensílios utilizados no serviço de bar.
- Composição dos produtos alimentares.
- Noções básicas de faturação.
- Técnicas de comunicação e de atendimento adequadas ao serviço de bar.
- Noções de informática na ótica do utilizador.
Exigências
- Curriculum Vitae;
- Carta de Candidatura;
- Cópia autenticada do Certificado de Habilitações Literárias.
Nota: Indique a vaga que pretende no assunto do Email.
Como candidatar-se?
Os interessados deverão submeter CV, Carta de Apresentação e Certificado de habilitações literárias na Av. das Industrias # 513, terminal dos autocarros de Sikwama, edifício jazz spoon primeiro andar para quem sai de Malhampsene para Liberdade lado direito na paragem esquina, ou pelo correio electonico info@rebus.co.mz, indicando no Assunto o nome da vaga até ao dia 15/10/2020.
DICAS PARA CONSEGUIR EMPREGO:
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